Zajímavý experiment s podchlazenými roztavenými kovy provedli v laboratořích Washington University v St. Louis za finanční podpory NASA. Řada kapalin, ale i tavenin, jako např.kovy, může zůstat v tekutém stavu, i když teplota klesne pod bod jejich tání. Pohovoříme pak o podchlazených kapalinách. Jde o velmi nestabilní stav, kdy ke ztuhnutí může dojít i při drobném mechanickém impulsu, např. zatřepání nádobou s taveninou. Příčinou jsou rozdíly ve struktuře pevná látky a jí odpovídající kapaliny. Atomy či molekuly totiž potřebují nějaký čas a trochu energie, aby změnili své uspořádání. Protože takový experiment mohou ovlivnit i sebenepatrnější vlivy např. stěn nádoby, zkoumali vědci směsnou taveninu titanu, zirkonia a niklu levitující v elektrostatickém poli. Pomocí rentgenové krystalografie pak potvrdili 50 let starou hypotézu, že v tavenině kovů se její atomy lokálně uspořádají do dvacetistěnů. Při tuhnutí pak vzniká standardní, mnohem pravidelnější krystalová mřížka. A právě přechod mezi těmito dvěma stavy způsobuje vznik podchlazené taveniny.